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Disfruta de los mejores maridajes para tus Embutidos Perrino

Los embutidos ibéricos son mucho más que un clásico de nuestra gastronomía: son una experiencia sensorial que se enriquece aún más con los acompañamientos adecuados. En Embutidos Perrino, en Arévalo (Ávila), ofrecemos maridajes ideales para realzar el sabor de nuestros productos, elaborados artesanalmente con el máximo cuidado y tradición.

Vinos para realzar el sabor

Uno de los maridajes más tradicionales con los embutidos ibéricos es el vino. Un buen vino tinto con cuerpo, como un Ribera del Duero o un Rioja Reserva, marida a la perfección con el chorizo ​​ibérico de bellota gracias a su intenso sabor. Con un salchichón ibérico de bellota Cular, puedes optar por un vino más suave como la Garnacha o incluso un rosado seco, que realza a la perfección los matices picantes sin abrumarlos.

Queso y pan: el trío infalible

Maridar nuestros embutidos ibéricos con quesos curados, especialmente manchegos o de oveja, es una forma sencilla de crear un plato irresistible. La combinación de texturas y sabores se realza aún más con un buen pan de masa madre o un crujiente queso Regañás. Estos contrastes refinan el paladar y transforman un simple aperitivo en una ocasión especial.

Frutas, frutos Secos y mermeladas

Los embutidos ibéricos también maridan bien con frutas como higos, uvas o manzanas ácidas, que aportan un contrapunto dulce y fresco. Frutos secos como almendras o nueces, y conservas artesanales como pimientos asados ​​o cebollas encurtidas, completan el sabor de cada bocado.

Ideas de productos

• Chorizo ​​ibérico de bellota – 0,40 kg: Acompañar con aceitunas negras y un vino tinto joven. La combinación es rústica y vibrante.

• Salchichón Cular Ibérico de Bellota: Ideal con queso semicurado y vino rosado seco.

• Lomo de Cebo Ibérico – 1,4 kg: Perfecto con pan crujiente, tomate rallado y un toque de aceite de oliva virgen extra.

• Jamón de Cebo 50% Ibérico: Perfecto con Cava Brut o Manzanilla, que limpia el paladar y realza su aroma.

Disfruta de cada ocasión con los embutidos ibéricos perfectos

En Embutidos Perrino, te invitamos a descubrir nuevas combinaciones que realzan el auténtico sabor de nuestros embutidos ibéricos. Cada uno de nuestros productos está diseñado para compartir, disfrutar y celebrar. Ya sea en un plato gourmet, en un picnic o en una cena especial, el maridaje perfecto realzará el carácter y la calidad de nuestros embutidos artesanales.