Cuña de queso oveja añejo

Descripción

Producción Artesanal y Natural de la cuña de queso Oveja Curado Rueda

El Queso de Oveja Curado Rueda se elabora con leche pasteurizada de ovejas seleccionadas, siguiendo métodos tradicionales que respetan su autenticidad. Su maduración de 14 meses le permite desarrollar un sabor intenso y complejo. La corteza es natural: húmeda, lisa, enmohecida y lisa, sin ningún tratamiento externo. Esto garantiza que el queso conserve todas sus propiedades y aromas naturales, reflejando la tradición de Rueda.

Textura y Sabores

El queso tiene una textura prensada, firme y cremosa, lo que lo hace fácil de cortar y disfrutar. Al abrirlo, puede agrietarse ligeramente, revelando su auténtico carácter. Su aroma y sabor se realzan con notas de caramelo y avellana, creando una experiencia sensorial única. Es un queso intenso, con sabores intensos pero no picantes, ideal para quienes buscan un producto equilibrado y sofisticado. Cada bocado transmite la dedicación y el cuidado invertidos en su elaboración, convirtiendo este queso en una auténtica joya gastronómica.

Formato y presentación

Se presenta en forma de cuña, con un peso aproximado de 330-375 gramos, perfecto para compartir o disfrutar en múltiples ocasiones. Su textura firme y cremosa lo hace versátil, ideal para disfrutar solo, con pan, frutos secos o en una tabla de quesos gourmet. Sin duda, este es el mejor queso Rueda, un producto que combina tradición, calidad y auténtico sabor en cada porción. Ideal para quienes aprecian la excelencia de un queso natural bien curado.