Cuña queso pimentón de la vera

Descripción

Curación mínima de 120 días de los que los 50 últimos los pasa sumergido en pimentón de la Vera con aceite de oliva virgen. De esta manera, adquiere un color rojo muy llamativo que llega a penetrar en el interior. Esta maceración imprime su toque alargando el regusto y dejando sensaciones desconocidas de mixtura entre el pimentón y el queso.

Formato cuña 330 gr – 375 gr.