Cuña queso pimentón de la vera

Descripción

La cuña de queso Pimentón de la Vera es un producto excepcional de nuestra selección artesanal. Está diseñado para los amantes de los quesos con carácter y sabor intenso. Cada cuña se cura durante al menos 120 días, un proceso cuidadosamente controlado que garantiza su textura, aroma y sabor únicos. Durante los últimos 50 días de curación, el queso se macera en pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra. Esto es un paso que marca la diferencia y convierte a esta cuña en un producto verdaderamente único.

Características de la Cuña queso pimentón de la vera

Gracias a esta maceración, el queso adquiere un llamativo color rojo intenso que no solo cubre su superficie, sino que también penetra ligeramente en el interior. Este detalle visual es solo un primer indicio de la riqueza de sabores que ofrece. La combinación del pimentón ahumado con la suavidad y cremosidad del queso crea un retrogusto largo y sorprendente. Esto hace al queso capaz de despertar nuevas sensaciones y deleitar a quienes buscan una experiencia gastronómica diferente.

El contraste entre la intensidad del pimentón y la textura cremosa del queso hace que esta cuña sea ideal para disfrutar en una tabla de quesos. También sirve para incorporarlo a recetas que buscan un toque especial. Cada bocado transmite la tradición y el cuidado puesto en cada etapa de su elaboración, desde la selección de la leche hasta la maduración y la maceración.

Peso

La cuña está disponible en tamaños de 330 a 375 gramos, ideal para compartir o disfrutar en varias ocasiones, conservando siempre su calidad y sabor distintivos. Este queso es un ejemplo de cómo la técnica artesanal y la pasión por los productos de calidad pueden combinarse. Todo ello con la intención de ofrecer una auténtica experiencia gastronómica, que evoca los sabores del país y una tradición atemporal.